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    本報(bào)訊（記者 陳彥）中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為惠及“三農(nóng)”的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的新亮點(diǎn)，在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮著重要的作用。作為一個(gè)新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，食用菌產(chǎn)品的潛在需求逐步放大，食用菌產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)空間循序擴(kuò)張，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景無限廣闊。
    為便于廣大從業(yè)者對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況有全面的了解，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)和食用菌市場(chǎng)編輯部曾在 2007 年編輯出版了《中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》  。該書全面