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    本報訊（記者 陳彥）中國食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為惠及“三農(nóng)”的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作的新亮點，在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮著重要的作用。作為一個新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，食用菌產(chǎn)品的潛在需求逐步放大，食用菌產(chǎn)業(yè)的市場空間循序擴張，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景無限廣闊。
    為便于廣大從業(yè)者對我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況有全面的了解，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)和食用菌市場編輯部曾在 2007 年編輯出版了《中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》  。該書全面