吃蘑菇的五點(diǎn)注意
發(fā)布時(shí)間:2011-06-07 來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
蘑菇給人體提供了大量的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇的正確食用方法,讓營(yíng)養(yǎng)白白流失。這里為您介紹五種蘑菇的食用注意。
最好吃新鮮蘑菇
在超市或商場(chǎng)里出售的蘑菇有時(shí)會(huì)用水浸泡以保證質(zhì)量。這樣浸泡在水中的蘑菇,會(huì)有很多營(yíng)養(yǎng)成分被溶解在水中,所以建議消費(fèi)者最好還是購(gòu)買新鮮的蘑菇。