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    百菌鮮菇湯

    發(fā)布時間：2011-09-21   來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    主料：姬菇，雞腿菇，平菇，草菇各100克，香菜適量。
    調(diào)料：雞湯500克，鹽、味精、雞精各適量。
    做法：
    　　1. 姬菇、雞腿菇、平菇、草菇均切成絲，焯水，用雞湯煲入味。
    　　2. 沙鍋中放入各種菇，倒入雞湯，加其余調(diào)料調(diào)味，燉約半小時，撒上香菜即可。

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