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    咸肉炒白玉菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-09-21   來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料:白玉菇300克,小黃瓜4根,胡蘿卜1根,蔥白3根,咸肉1小塊,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,雞精1/4茶匙。
    做法:
      1. 鮮肉切小條。
      2. 黃瓜切小條。
      3. 胡蘿卜去皮切條,蔥切小段。
      4. 白玉菇切去根部,洗凈。
      5. 鍋放油燒熱,把蔥爆香。
      6. 下咸肉炒至兩面微黃。
      7. 放胡蘿卜炒軟身。
      8. 下白玉菇和黃瓜炒勻約2分鐘。
      9

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