山東：雙塔食品“廢渣發(fā)展食用菌-菌渣生產(chǎn)有機(jī)肥”打造一體化產(chǎn)業(yè)鏈
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本報(bào)訊（記者 于玲） 記者日前從煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司發(fā)布公告中獲悉，公司自2007年開(kāi)始，與清華大學(xué)、武漢食品工業(yè)學(xué)院、山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、江南大學(xué)、北京食品科學(xué)院等高等院校和科研機(jī)構(gòu)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水，通過(guò)厭氧處理產(chǎn)生沼氣，沼氣可進(jìn)行發(fā)電或轉(zhuǎn)化成天然氣，沼化處理后的沼液可灌溉農(nóng)田生產(chǎn)有機(jī)蔬菜，沼化后的淤泥可作為輔料生產(chǎn)有機(jī)肥。生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的粉渣，可通過(guò)分離提取食用蛋白、膳食纖維，可廣泛應(yīng)用于保健食品、飲料、寵物食品等產(chǎn)品中；同時(shí)粉渣還可作為輔料，摻入食用菌菌棒中，生產(chǎn)出食用菌
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