本溪-柳松蘑
發(fā)布時(shí)間:2011-04-08 來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
柳 松 蘑 又 名 茶 樹(shù) 菇、 茶 菇、油菜菇,隸屬真菌門(mén),擔(dān)子菌亞門(mén),層菌綱,傘菌目,糞繡傘科,田蘑屬。春秋季野生于楊樹(shù)、油茶等闊葉樹(shù)的枯死或枯干部分。茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,干菇的蛋白質(zhì) 含 量 為 27.5%, 總 糖 為 54.4%,含 人 體 所需 的 十 七種氨基酸和十多種礦物質(zhì)、微量元 素 與 抗 癌 多 糖, 其 外 觀 誘 人、肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美、香濃、口感佳。