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黑木耳嚴(yán)重掉色洗出“黑墨水”專家支招辯真?zhèn)?/h3>

發(fā)布時(shí)間：2011-06-16   來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

      4 月 7 日上午 8 點(diǎn)左右，山東省煙臺(tái)市民劉先生在開發(fā)區(qū)一地?cái)偵腺?gòu)買了兩斤黑木耳，拿回家后用水一泡，木耳竟嚴(yán)重掉色，水像墨汁一樣黑，而泡過的木耳也變成了土黃色。
      劉先生家住煙臺(tái)市福山富豪西苑小區(qū)。7 日上午，他在舒家市 場(chǎng) 上 花 了 45 元 買 回 兩 斤 木 耳。老伴當(dāng)時(shí)就從塑料袋里拿出一些，放進(jìn)水盆里浸泡，沒想到，看著挺黑的木耳，經(jīng)水一浸泡開始掉色，變成了土黃色，盆