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　　在草菇生產(chǎn)過(guò)程中，?？梢?jiàn)到成片的幼菇萎蔫進(jìn)而死亡，給草菇生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。
　　幼菇死亡的原因很多，主要有以下幾點(diǎn)。
　　1、培養(yǎng)料偏酸。草菇喜歡堿性環(huán)境。pH值小于6時(shí)，幼菇很難長(zhǎng)大，因?yàn)樗嵝原h(huán)境適合綠霉、黃霉等雜菌的生長(zhǎng)，這些雜菌與草菇幼菇爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，引起草菇幼菇的死亡。因此，在培養(yǎng)料配制時(shí)，應(yīng)適當(dāng)提高培養(yǎng)料pH值；采完頭潮菇可噴1％的石灰水或5％的草木灰水，以保持培養(yǎng)料pH值在8左右。
　　2、培養(yǎng)料溫度偏低。草菇幼菇生長(zhǎng)對(duì)溫度非常敏感，一般培養(yǎng)料溫度低于28℃時(shí)，草菇幼菇生長(zhǎng)受