發(fā)布時間：2012-08-10 來源：中國食用菌商務網
原料：平菇、上海青
調料：沙茶醬、鹽、生粉
做法：1、平菇洗凈，沸水汆燙后晾涼;
2、上海青取嫩葉汆熟擺盤;平菇撕成條裝備用;
3、鍋內放入沙茶醬加水至滾，放入平菇2分鐘后加鹽調味、以芡粉收汁;擺盤后撒上黑芝麻即可。
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