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發(fā)布時間：2011-04-08 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

材料：雞胸肉（剁成茸），鹽少許，雀巢淡奶 2 大勺，蘑菇若干朵，面粉 2 大勺，黃油 50 克，牛奶 1 杯，水1杯
做法： ⑴ . 將 30 克黃油放入平地鍋中，待油溶化后加入面粉，炒香攪勻即成油面醬，裝起備用
⑵ 鍋洗凈后，再加入剩余的20 克黃油，待油溶化，加入雞茸和蘑菇，炒香
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