發(fā)布時(shí)間:2010-08-16
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
而在飲料和煲湯方面,怎么喝才能不上火呢?
蘑菇豆腐湯。高溫季節(jié)人體的消耗很大,可不少老年人卻被暑濕折磨得一點(diǎn)胃口都沒有,常會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況。這時(shí)不妨煲上一鍋蘑菇豆腐湯。蘑菇是B族維生素的倉庫,豆腐可提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者相配能滿足機(jī)體對蛋白質(zhì)的需求。美中不足的是嘌呤的含量稍許高了些,高尿酸血癥和痛風(fēng)困擾的老人要少喝。