菌菇類食品是個(gè)寶抗癌有奇效

發(fā)布時(shí)間：2012-07-10

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

菌菇類食物包括冬菇、香菇、金針菇以及木耳、銀耳等，許多菌菇類食物都含有抗癌物質(zhì)。比如，冬菇、黑木耳和白木耳所含的多糖體，有較好的抗癌功效。

各種有顏色的蔬菜也有著不錯(cuò)的保健抗癌效果，比如花椰菜、球菜、卷心菜、芹菜等。

水果對(duì)腫瘤患者來(lái)說(shuō)，特別是對(duì)鼻咽部、食道、肺、胃、消化道、腸、肝、膽、胰腺，包括乳腺癌和卵巢癌患者等都有好處。
但韭菜與柿子癌癥患者要謹(jǐn)慎食用。中醫(yī)認(rèn)為：韭菜性溫味辛，有腹瀉和消化不良的腫瘤患者不宜食用;有陰虛火旺、易上火的腫瘤患者也不宜食用。其能“壯陽(yáng)”，有促進(jìn)代謝或增長(zhǎng)作用，恐不利于癌癥患者。

柿子偏寒，有很多人吃了胃不舒服，甚至?xí)霈F(xiàn)新問(wèn)題，比如導(dǎo)致胃結(jié)石等。因?yàn)榘┌Y患者胃腸功能本即欠佳，故易為柿子所傷。

除此之外，新鮮的水果、蔬菜，你只要吃著舒服，可多多享用。本文相關(guān)推薦腫瘤患者應(yīng)吃酸性... 菇類奶味菌菇湯的做法什么是菇類蛋白癌癥患者健身方法菇糧菌飲食用菇類猴頭菌片和猴菇菌... 癌癥患者抗癌體會(huì)