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發(fā)布時(shí)間：2013-01-20
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料 ：白菜葉，菇菌數(shù)種，韭菜切段，姜３－４片，蒜４辯，蔥一條切段，花椒一茶匙，橄欖油３大匙，生抽２大匙，清水一大匙，味精少許。
生抽、清水、味精調(diào)均后淋于白菜卷上。橄欖油入鍋燒熱，放進(jìn)姜、蒜、蔥段、花椒泡至香味溢出，濾去雜物后將熱油淋于白菜卷上。用保鮮膜將盤密封，稍涼后放進(jìn)冰箱，２－３小時(shí)后即可食用。
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