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    香菇培根卷

    發(fā)布時間:2013-01-23

      來源:武漢熱線

    材料:培根 4片、新鮮香菇 3朵、黑胡椒碎 少許
    做法:
        1.準備好食材,香菇洗凈摘去蒂。
        2.香菇切成薄片。
        3.取一片培根,在當中切一刀,分成兩片。
        4.取三片新鮮香菇片,排在培根的一端。
        5.從一端卷起來,卷到底。
        6.把全部的香菇培根都卷好。
        7.平底鍋,不需要放油,大火燒熱轉中小火,把香菇培根卷排入鍋內。
        8.中小火單面煎一分鐘左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分鐘左右,撒上黑胡椒碎。
        9.盤子墊生菜葉,香菇培根卷出鍋擺盤。

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