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    小平菇炒瘦肉

    發(fā)布時間:2013-01-28

      來源:豆果網(wǎng)

    主料:小平菇半斤  瘦肉一小塊
    做法步驟:
        1.小平菇洗凈切片;瘦肉切薄片,加少量鹽、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌漬。
        2.油鍋燒熱后,蒜末煸油爆香,倒入小平菇翻炒,加少許鹽、生抽、水炒至小平菇微軟。
        3.最后倒入腌漬的瘦肉,翻炒2-3分鐘,加少許料酒后即可出鍋。

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