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                誰說蟲草花只能煲湯?這種做法一定要試!

                發(fā)布時間:2024-10-17

                  來源:下廚房

                用料:
                肉絲 適量
                蟲草花(鮮) 一盒
                青椒 隨意
                姜末 適量
                蔥花 適量
                醬油 適量
                料酒 一湯匙
                鹽 適量

                步驟:
                1. 蟲草花洗凈控干水份,肉切絲、青椒切絲。
                2. 鍋內(nèi)加入適量食用油,放入肉絲煸炒,肉絲炒出油加入生抽、料酒,繼續(xù)翻炒,加入姜末、蔥花炒香,放入蟲草花。因為蟲草花炒時會出許多水分,要多翻炒一會,放入青椒絲快速翻炒,裝盤開吃。(作者:虹1962)

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