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素炒羊肚菌，10分鐘搞定！

發(fā)布時間：2024-10-24

來源：懶人廚房

食材：羊肚菌、青椒、蔥姜蒜、生抽

　　烹飪步驟：

　　1. 羊肚菌沖洗一下，然后在清水里面浸泡變軟，切成條形；青椒清洗干凈，也切成斜條形。

　　2. 鍋中倒入適量的油，油熱下入羊肚菌翻炒幾下，加入適量鹽入味，淋入一些清水，蓋上蓋子煮3-5分鐘。

　　3. 放入切好的青椒條，倒入生抽提鮮，混合均勻，翻炒入味出鍋。

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