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    別錯過這道菌菇素菜,比吃大魚大肉強!

    發(fā)布時間:2025-03-12

      來源:豆果美食

    食材:
    西葫蘆 1個
    香菇 4朵
    胡蘿卜 1根
    雞蛋 2個
    蠔油 2勺
    生抽 1勺
     
    步驟:
    1. 西葫蘆洗凈備用、香菇洗凈切塊,胡蘿卜削皮切片;
    2. 兩個雞蛋打散,炒好盛出備用;
    3. 重新起鍋倒油炒蔬菜,蓋鍋蓋悶五分鐘;
    4. 炒透后,加蠔油2勺、生抽1勺,攪拌均勻以后加入雞蛋。(作者:九層塔R)

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