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2011年9月29日，第七屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽（鄒平杯）邀請(qǐng)賽在山東鄒平縣芳綠農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌生態(tài)園舉行，來自國(guó)內(nèi)外的選手及評(píng)委共約120人參加比賽，比賽以食用菌為主原料，分表演賽、團(tuán)體賽、個(gè)人賽，選手按熱菜、冷菜兩組進(jìn)行評(píng)比。以此引導(dǎo)消費(fèi)、開拓市場(chǎng)，促進(jìn)人們的健康飲食和食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
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