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受新加坡Mycofarm農(nóng)場的邀請，大連良農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長梁照艷，技術(shù)總監(jiān)韓玉才，設(shè)備動力部長王晶瑩，技術(shù)部長鄭全富等一行人對新加坡Mycofarm農(nóng)場食用菌生產(chǎn)狀況及新加坡食用菌產(chǎn)業(yè)市場進行了考察，圖為大連良農(nóng)公司董事長梁照艷在觀察該農(nóng)場杏鮑菇出菇狀況。
目前新加坡全國只有Mycofarm農(nóng)場一家栽培食用菌，栽培品種有平菇、香菇、杏鮑菇、茶樹菇。圖為大連良農(nóng)公司技術(shù)總監(jiān)韓玉才在新加坡Mycofarm農(nóng)場門前留影。
在新加坡的超市及農(nóng)貿(mào)市場上食用菌鮮品主要有平菇、香菇、黑木耳、杏鮑菇、茶樹菇、雙孢菇、褐菇、猴頭，但是多數(shù)是進口的?？疾煨〗M在超市上看到雙孢菇是從荷蘭進口，杏鮑菇是從韓國進口。
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在新加坡的超市及農(nóng)貿(mào)市場上食用菌鮮品主要有平菇、香菇、黑木耳、杏鮑菇、茶樹菇、雙孢菇、褐菇、猴頭，但是多數(shù)是進口的?？疾煨〗M在超市上看到雙孢菇是從荷蘭進口，杏鮑菇是從韓國進口。
新加坡十分重視食用菌產(chǎn)品的精深加工，目前有香菇精、香菇啤酒、蠔菇脆酥、香菇蜜糖肉干、香菇醬等產(chǎn)品。
新加坡十分重視食用菌產(chǎn)品的精深加工，目前有香菇精、香菇啤酒、蠔菇脆酥、香菇蜜糖肉干、香菇醬等產(chǎn)品。
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新加坡十分重視食用菌產(chǎn)品的精深加工，目前有香菇精、香菇啤酒、蠔菇脆酥、香菇蜜糖肉干、香菇醬等產(chǎn)品。
新加坡十分重視食用菌產(chǎn)品的精深加工，目前有香菇精、香菇啤酒、蠔菇脆酥、香菇蜜糖肉干、香菇醬等產(chǎn)品。
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新加坡十分重視食用菌產(chǎn)品的精深加工，目前有香菇精、香菇啤酒、蠔菇脆酥、香菇蜜糖肉干、香菇醬等產(chǎn)品。
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新加坡政府很重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定了食用菌發(fā)展規(guī)劃，普通品種、珍稀品種齊頭發(fā)展。2012年5月總統(tǒng)陳慶炎視察了Mycofarm農(nóng)場，公司總經(jīng)理宋淑燕，公司博士陳國慶向總統(tǒng)敬獻了蘑菇花籃。
新加坡政府規(guī)定，全國的小學(xué)生都要了解食用菌生長知識，要求全國的小學(xué)生都要到Mycofarm農(nóng)場參觀，對每個去參觀的學(xué)生，政府每人撥款2新加坡元。
