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臭氧在食用菌中的應用

臭氧具有極強的氧化能力，它的氧化能力僅次干氟，而高于氯，因此具有極強的消毒滅菌作用，脫色、去除醒臭異味和分解作用，因此，廣泛用于水處理，化學氧化，醫(yī)療衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)栽培、保鮮、食品加工和方面，具體預期在食用菌生產(chǎn)加工方面的有： 
 

　?、俳臃N室、培養(yǎng)室、栽培室的空間臭氧氣體消毒滅菌。

　?、诮臃N人員手、衣服和接種器械的臭氧水消毒滅菌。

　?、酃椒吭鰸裼盟某粞跸緶缇?。

　　④鮮菇包裝前采用臭氧或臭氧水進行保鮮處理。

　?、輰κ秤镁贸粞跛逑纯山到廪r(nóng)藥殘留。

　?、奘褂贸粞鹾统粞跛畬κ秤镁M行處理可達增白效果。

　?、咴谏罴庸し矫妫菏褂贸粞鯇κ秤镁行С煞葸M行結(jié)構(gòu)修飾。

　　臭氧技術(shù)應用歷史不長，有許多方面尤其在食用菌生產(chǎn)和加工方面尚需我們業(yè)內(nèi)人士，不斷探索和實踐，相信臭氧在食用菌方面的應用必會掀起高潮。
 

參數(shù)見下表

臭氧機組成及特點

1、臭氧機裝置如下

1：產(chǎn)品組成：臭氧發(fā)生器單元，臭氧電源、微型空氣壓縮機、不銹鋼外殼、電流表、日本150風扇、內(nèi)置干燥系統(tǒng)、定時器。

2：產(chǎn)品特點：智能型脫羥石英管結(jié)構(gòu)臭氧發(fā)生器，超長壽命設計、臭氧濃度高，其功率、體積比同類產(chǎn)品都小。

3：產(chǎn)品功能：

1）：過溫并停機保護，溫度在50度以下時，自動恢復工作，停止報警，該情況為：a：風扇網(wǎng)已堵塞、 b環(huán)境溫度過高。

2):冷卻方式:風冷。

3):氣源:空氣源