蛋糕加工是蛋糕保鮮柜一套方法和技術(shù)轉(zhuǎn)化為用于人類(lèi)或動(dòng)物消費(fèi)的其他形式的原材料到蛋糕或蛋糕無(wú)論是在家里或在蛋糕加工工業(yè)。蛋糕加工過(guò)程通常需要清潔，蛋糕保鮮柜收割莊稼或屠宰和屠宰動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)和使用這些吸引力，適銷(xiāo)對(duì)路，而且往往長(zhǎng)壽命的蛋糕。類(lèi)似的過(guò)程蛋糕保鮮柜是用于生產(chǎn)動(dòng)物飼料。蛋糕加工極端的例子包括在零重力的部分有毒的河豚魚(yú)或準(zhǔn)備食用太空蛋糕專(zhuān)家清除。
對(duì)正常使用來(lái)說(shuō)，品牌的蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)一般壽命都要超過(guò)10年以上，也與使用的環(huán)境和使用的保養(yǎng)有關(guān)，使用不當(dāng)很容易影響蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)壽命。比如說(shuō)：溫控器調(diào)節(jié)不能放在最高檔，最好是放在中檔，散熱要好，當(dāng)?shù)案獗ｕr柜內(nèi)溫度降到一定值，溫控器就會(huì)自動(dòng)切斷電源。這時(shí)，制冷劑的壓強(qiáng)已很低，相對(duì)蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)的負(fù)載是較小的，蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)容易正常啟動(dòng)。如果強(qiáng)制切斷電源，在制冷劑有相當(dāng)高的壓強(qiáng)的情況下又立刻接通電源，高壓強(qiáng)造成蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)負(fù)載過(guò)大，啟動(dòng)電流較大，約是正常值的20－30倍，很容易燒毀蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)。也會(huì)造成蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)壽命減少。因此，不可隨意拔插電蛋糕保鮮柜電源插頭。當(dāng)必須切斷電源時(shí)，也應(yīng)當(dāng)在斷電后3分鐘再重新接上電源，而不能斷電后又立刻通電.
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