傳統(tǒng)的食用菌生產(chǎn)模式是母種 原種 栽培種，食用菌菌絲在每一次轉(zhuǎn)接過程中，都不可避免感染病毒 細(xì)菌 霉菌，隨著傳代次數(shù)的增加，菌絲生理活性，抗逆性都有不同程度的降低，從而影響成功率和生物轉(zhuǎn)化率。現(xiàn)在液體菌種的應(yīng)用改變了現(xiàn)有的照片模式，搖瓶液體菌二級直接接原種，原種接栽培種直接出菇，省去栽培袋出菇。經(jīng)過兩年的試驗效果良好，菌絲抗逆性 產(chǎn)量明顯提高。通過技術(shù)改進使高價的原種價格降低到栽培種的價位。菇農(nóng)可批量訂購原種直接用于生產(chǎn)，大幅提高成品率和產(chǎn)量。
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