聯(lián)盛菌業(yè)黑雞樅栽培技術(shù)

更新時(shí)間：2016-06-06

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雞樅菌的種植與功效

雞樅原是一種野生菌名貴品種，被視為“菌中珍品”。而黑皮雞樅菌更是“珍中之珍”。它不僅需要生長(zhǎng)在白蟻窩上，而且所處位置要陰暗潮濕，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求十分苛刻，是唯一一個(gè)植物與動(dòng)物共生的菌類。它每數(shù)小時(shí)就收獲一茬，一天采3-4次，每天可采100斤以上。雞樅菌的銅含量很豐富，銅是人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，對(duì)血液、心、肝、腎的功能都有好處，常吃雞樅菌可以健腦、抗癌抗瘤、降低膽固醇、消炎止痛、消除食積等作用。最近幾年人工栽培量有所增加。它在生產(chǎn)過程中絕對(duì)不能添加任何化肥農(nóng)藥，在市場(chǎng)上定位特別明確，走的是高端消費(fèi)市場(chǎng)。

雞樅菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:?

1. 雞樅能健脾和胃，令人食欲大增。

2. 它內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。

3. 雞樅的另一特點(diǎn)是含磷量高，是需要補(bǔ)磷人士的佳肴。

4. 常食雞樅還能提高機(jī)體免疫力，抵制癌細(xì)胞，降低血糖。

5. 雞樅有養(yǎng)血潤(rùn)燥功能，對(duì)于婦女也很適合。