冬蟲夏草是一種非常受大家歡迎的滋補(bǔ)食品，可謂藥食同源，冬蟲夏草能夠有效地改善、調(diào)節(jié)、提高人體機(jī)能，是大自然給人類的禮物，自古至今都被譽(yù)為“仙草”。近些年來，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于冬蟲夏草也有了更多的認(rèn)識(shí)，即使價(jià)格居高不下，仍然有很多的消費(fèi)者競(jìng)相購買。
在中國，質(zhì)量更好的冬蟲夏草產(chǎn)自西藏、青海的高山上，受自然因素的影響，冬蟲夏草的采摘時(shí)間很短，而且采摘環(huán)境非常惡劣。中國每年年產(chǎn)量在80-150噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需求量。牧民挖取冬蟲夏草需要承擔(dān)很大的危險(xiǎn)，這也直接影響到了冬蟲夏草的價(jià)格。
從牧民手中購買一個(gè)冬蟲夏草的價(jià)格一般在6-20元，四個(gè)冬蟲夏草的重量大約一克，這樣算下來一千克冬蟲夏草的價(jià)格大概在三萬元到八萬元之間。具體的價(jià)格還要看冬蟲夏草的完整性、成色、挖出時(shí)間等等，挖斷的蟲草價(jià)格普遍較低。而且蟲草的保質(zhì)期定義為五年，但是越新鮮價(jià)位越高。加上從牧民手中收購的蟲草往往會(huì)以翻倍的價(jià)格賣給禮品生產(chǎn)公司或藥品生產(chǎn)公司，在經(jīng)過生產(chǎn)商、供銷商的層層加價(jià)，最終消費(fèi)者購買的價(jià)格非常高。
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