新型高壓食用菌滅菌器 羊肚菌滅菌器羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑，其結(jié)構(gòu)與盤菌相似，上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名羊肚菌。
羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌。在自然環(huán)境下生長，單體可達二百多克，目前我國已發(fā)現(xiàn)的羊肚菌有20多種。
羊肚菌的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，其中谷氨酸的含量非常高，被認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美稱，羊肚菌含有18種氨基酸，含有至少8種維生素，羊肚菌的營養(yǎng)成分，可與牛乳、肉、魚粉相當(dāng)，因此常稱它為“健康食品”之一。
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