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 香菇烘干工藝

    烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時(shí)，才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃，高溫區(qū)間應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始，溫度就驟然升高，會(huì)造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會(huì)使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

    烘干濕度控制：香菇的烘制過(guò)程中，除了嚴(yán)格控制加熱溫度，及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕；當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過(guò)度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說(shuō)明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。

    香菇烘干以后，菌褶呈黃色，保持自然色澤，有香菇的特殊香味，菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿w圓平，保持原有形狀。一般6斤左右鮮香菇烘干出一斤干香菇。

空氣能烘干設(shè)備的工作原理：

  空氣能烘干設(shè)備在工作過(guò)程中，主要是通過(guò)壓縮機(jī)加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換過(guò)程中所產(chǎn)生的水蒸汽通過(guò)冷凝處理排除到室外。產(chǎn)品烘干過(guò)程中產(chǎn)生水蒸汽是常見(jiàn)現(xiàn)象，如果水汽不能及時(shí)排除，就達(dá)不到徹底烘干的目的，還會(huì)增加烘干時(shí)間，造成資源的浪費(fèi)和損耗。而空氣能烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)原理上，可以通過(guò)熱風(fēng)直接將水汽蒸發(fā)，然后再通過(guò)排濕系統(tǒng)將這些水汽快速排出，從而達(dá)到烘干產(chǎn)品的目的。其次空氣能烘干設(shè)備中還增加了冷媒節(jié)流閥，它能夠?qū)⑺羝盏綁嚎s機(jī)中，進(jìn)行循環(huán)利用其中的熱量，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)能

  產(chǎn)品實(shí)拍

   該款設(shè)備帶有30個(gè)0.8*1米網(wǎng)盤，單次可烘500斤左右的物料

  

我公司生產(chǎn)的3P30格空氣能烘干機(jī)，箱體采用聚氨脂保溫材料制作

主要電器部件展示

該設(shè)備可廣泛適用于食品菌、農(nóng)產(chǎn)品、中藥材、海產(chǎn)品、茶葉、工業(yè)等多種85度以下物料的烘干需求

售后保障