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大會(huì )背景
創(chuàng )新驅動(dòng)·質(zhì)量引領(lǐng)·綠色發(fā)展
為深入學(xué)習貫徹國務(wù)院下發(fā)的“發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)食用菌食品”的文件精神,進(jìn)一步提升木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新發(fā)展能力,加強行業(yè)間技術(shù)交流與產(chǎn)銷(xiāo)對接,促進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,中國鄉鎮企業(yè)協(xié)會(huì )食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì )決定聯(lián)合中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、中國林學(xué)會(huì )林下經(jīng)濟分會(huì )、黑龍江省食用菌協(xié)會(huì )等單位及相關(guān)部門(mén)將在于2024年10月21日-22日在黑龍江省哈爾濱市舉辦“第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )暨食藥用菌與林下經(jīng)濟發(fā)展研討會(huì )”。本次會(huì )議旨在搭建一個(gè)集學(xué)術(shù)交流、產(chǎn)品展示、商貿洽談為一體的綜合性平臺,共同探索木耳產(chǎn)業(yè)的新挑戰、新機遇與新路徑。
組織機構
創(chuàng )新驅動(dòng)·質(zhì)量引領(lǐng)·綠色發(fā)展
主辦單位

中國鄉鎮企業(yè)協(xié)會(huì )食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì )

中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

協(xié)辦單位

中國林學(xué)會(huì )林下經(jīng)濟分會(huì )

黑龍江省食用菌協(xié)會(huì )

吉林省食藥用菌協(xié)會(huì )

遼寧省食用菌協(xié)會(huì )

承辦單位

北京中菌華寶會(huì )展服務(wù)有限公司

會(huì )議內容
創(chuàng )新驅動(dòng)·質(zhì)量引領(lǐng)·綠色發(fā)展
圍繞

木耳菌種繁育、設施化生產(chǎn)、產(chǎn)品精深加工、菌渣循環(huán)利用等關(guān)鍵技術(shù),以及產(chǎn)品區域品牌、市場(chǎng)渠道和電商品控標準等內容。

通過(guò)

主旨報告會(huì )、技術(shù)交流會(huì )、專(zhuān)題研討會(huì )、展示展銷(xiāo)會(huì )、經(jīng)貿洽談會(huì )等形式,邀請行業(yè)權威專(zhuān)家和成功人士到會(huì )交流。

展示

木耳產(chǎn)業(yè)最新科研成果、生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為推動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力與動(dòng)力。

會(huì )議日程
創(chuàng )新驅動(dòng)·質(zhì)量引領(lǐng)·綠色發(fā)展
10月21日(星期一)
08:00-18:00
代表報到
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店報到大廳
內容:參會(huì )嘉賓、參展單位代表報到注冊,領(lǐng)取會(huì )議資料,安排食宿接待。
10:00-18:00
展商布展展示
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店1號會(huì )議廳
內容:展商布展展示(大型設備可提前一天布展)。
19:00-21:00
木耳線(xiàn)上銷(xiāo)售品控標準專(zhuān)題研討會(huì )
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店會(huì )議室
內容:圍繞木耳線(xiàn)上銷(xiāo)售分級標準的起草、制定、發(fā)布等內容,邀請京東電商平臺及木耳大型種植基地、經(jīng)銷(xiāo)商等進(jìn)行研討交流。
10月22日(星期二)
08:30-09:00
嘉賓巡展
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店1號會(huì )議廳
內容:應邀到會(huì )領(lǐng)導嘉賓、專(zhuān)家學(xué)者及媒體代表集中共同巡視展區。
09:00-09:30
開(kāi)幕式
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店2號會(huì )議廳
內容:領(lǐng)導致辭,開(kāi)幕儀式。
09:30-09:40
木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新示范單位授牌
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店2號會(huì )議廳
內容:為榮獲木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新示范單位代表頒發(fā)榮譽(yù)牌匾。
09:40-11:40
主旨報告會(huì )
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店2號會(huì )議廳
內容:邀請權威專(zhuān)家圍繞發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力、食藥用菌與林下經(jīng)濟、食藥用菌食品開(kāi)發(fā)等進(jìn)行報告解讀。
14:00-17:00
技術(shù)交流會(huì )
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店2號會(huì )議廳
內容:圍繞菌種繁育、菌棒生產(chǎn)、出耳管理、產(chǎn)品采摘、烘干加工等技術(shù),邀請知名專(zhuān)家和一線(xiàn)技術(shù)人員進(jìn)行交流。
10月21日10:00-22日17:00
10:00-17:00
成果展銷(xiāo)會(huì )
地點(diǎn):哈爾濱萬(wàn)達文華酒店1號會(huì )議廳
內容:邀請木耳菌種生產(chǎn)企業(yè)、物資設備制造企業(yè)、精深加工生產(chǎn)企業(yè)等攜帶創(chuàng )新成果進(jìn)行全面展示。
黑龍江木耳產(chǎn)業(yè)
創(chuàng )新驅動(dòng)·質(zhì)量引領(lǐng)·綠色發(fā)展
黑龍江省擁有豐富的林業(yè)資源、較大的晝夜溫差和充足的山泉水等優(yōu)良的黑木耳生產(chǎn)條件,特別適合發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè),產(chǎn)出的黑木耳品質(zhì)在全國也是最佳的。近年來(lái),在很多林區實(shí)施停伐的情況下,段木栽培黑木耳的發(fā)展受到了制約,產(chǎn)量逐年下降,黑龍江省黑木耳生產(chǎn)模式逐漸由段木栽培轉向代料栽培,生產(chǎn)規模不斷擴大。
總產(chǎn)量穩步提高

自2006年以來(lái),黑龍江省黑木耳總產(chǎn)量穩步提高,2022年黑龍江省黑木耳產(chǎn)量、食用菌鮮品產(chǎn)量均居全國第一位,全省年交易黑木耳量占全國60%以上,其中黑木耳產(chǎn)量占全國的4成以上。擁有牡丹江、尚志和東寧縣三大產(chǎn)業(yè)一體化模式的黑木耳主產(chǎn)區。

產(chǎn)業(yè)鏈初步形成

黑龍江省食用菌產(chǎn)業(yè)鏈初步形成,在生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節實(shí)現社會(huì )化分工。全省廣泛應用“菌包廠(chǎng)+農戶(hù)”的生產(chǎn)模式,菌包廠(chǎng)的生產(chǎn)規模與數量不斷增加。近年來(lái),黑龍江省不斷對產(chǎn)品形式進(jìn)行創(chuàng )新,開(kāi)始出現即食類(lèi)、休閑類(lèi)、飲料類(lèi)等精深加工產(chǎn)品,產(chǎn)品附加值較高。

市場(chǎng)體系逐步完善

黑龍江省黑木耳銷(xiāo)售主要采用線(xiàn)上、線(xiàn)下相結合的營(yíng)銷(xiāo)方式,市場(chǎng)體系逐步完善。據統計,全省有東寧和葦河兩大黑木耳批發(fā)市場(chǎng),其中東寧木耳批發(fā)市場(chǎng)是國家級農產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。兩大市場(chǎng)全年交易黑木耳鮮品量可達200萬(wàn)噸。近幾年,黑龍江省與美國、加拿大、日本、韓國簽訂了出口黑木耳等食用菌及菌棒的合同,促進(jìn)了黑木耳市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。

歷屆展會(huì )
創(chuàng )新驅動(dòng)·質(zhì)量引領(lǐng)·綠色發(fā)展
第一屆
第二屆
第三屆
第四屆
第五屆
第六屆
第八屆
首屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )
暨市場(chǎng)流通峰會(huì )

2016年8月8日至10日,首屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )暨市場(chǎng)流通峰會(huì )在黑龍江省哈爾濱市成功舉辦,來(lái)自黑龍江省、吉林省等黑木耳主產(chǎn)區的觀(guān)展人員等共1500余人出席了展會(huì )開(kāi)幕式和相關(guān)活動(dòng)。新華網(wǎng)、農民日報、中國食品報等多家媒體對展會(huì )進(jìn)行了現場(chǎng)報道

本屆會(huì )展集中展示了近年來(lái)黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新成果,同時(shí)在科技創(chuàng )新和發(fā)展模式上也展開(kāi)交流。會(huì )議組織方還針對目前黑木耳行業(yè)內存在的原材料供應緊張、集約化水平低、產(chǎn)業(yè)監管機制缺位、市場(chǎng)流通不暢等問(wèn)題,邀請了中國農業(yè)大學(xué)生物學(xué)院教授王賀祥、黑龍江省科學(xué)院微生物研究所所長(cháng)張介馳、吉林農業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院設施農業(yè)研究室主任姚方杰等知名專(zhuān)家,以及多位活躍在產(chǎn)、學(xué)、研一線(xiàn)的科技工作者和企業(yè)家到會(huì ),圍繞我國黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新發(fā)展模式、栽培關(guān)鍵技術(shù)、精深加工、育種資源開(kāi)發(fā)、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品流通渠道建設等問(wèn)題進(jìn)行了研討交流,回答黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新思路、新方法。

第二屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )

2017年7月21日至23日,第二屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )在黑龍江省尚志市成功舉辦,來(lái)自全國黑木耳主產(chǎn)區的管理部門(mén)領(lǐng)導、相關(guān)企業(yè)負責人、科研院所研究人員、參展參會(huì )代表等共800余人出席了展會(huì )開(kāi)幕式和相關(guān)活動(dòng)。

主辦方在會(huì )期權威發(fā)布了《2016/2017年我國黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況》調研報告,并圍繞我國黑木耳產(chǎn)業(yè)精準扶貧、農業(yè)補貼,生產(chǎn)、加工及市場(chǎng)流通現狀與創(chuàng )新發(fā)展等相關(guān)問(wèn)題,邀請了農業(yè)部農業(yè)科技資金項目專(zhuān)家組組長(cháng)張利群、哈爾濱工業(yè)大學(xué)生物工程研究中心教授王振宇、黑龍江省科學(xué)院微生物研究所所長(cháng)張介馳、東北林業(yè)大學(xué)教授鄒莉等知名專(zhuān)家,以及多位活躍在產(chǎn)、學(xué)、研一線(xiàn)的科技工作者和企業(yè)家到會(huì ),就我國黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新發(fā)展模式、農業(yè)政策補貼、栽培關(guān)鍵技術(shù)、精深加工、育種資源開(kāi)發(fā)、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品流通渠道建設等問(wèn)題進(jìn)行了研討交流,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新思路、新動(dòng)力。

貴龍機械·第三屆黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )

2018年8月7日至9日,貴龍機械·第三屆黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )在黑龍江牡丹江市成功舉辦。來(lái)自全國食用菌主產(chǎn)地及林業(yè)和農墾系統的黑木耳生產(chǎn)、加工及經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的近千名參展參會(huì )代表參加了開(kāi)幕式。

本屆展會(huì )秉承“高效、務(wù)實(shí)、接地氣”的辦會(huì )宗旨,通過(guò)專(zhuān)家報告、專(zhuān)題研討會(huì )、項目推介、名優(yōu)產(chǎn)品展銷(xiāo)等多種形式,為來(lái)自全國各地的黑木耳生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、采購商、供貨商搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接的平臺,為促進(jìn)我國黑木耳產(chǎn)業(yè)間合作與交流,推進(jìn)我國黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了積極作用。

第四屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )

2019年6月10日-12日,來(lái)自全國各黑木耳主產(chǎn)區管理部門(mén)和協(xié)會(huì )組織負責人、伊春市各縣市區局主管農業(yè)農村工作縣區局長(cháng)、主管部門(mén)負責人、鄉鎮長(cháng)、場(chǎng)所長(cháng)、養殖大戶(hù)等1000多名參展參會(huì )代表出席了開(kāi)幕式。

本屆展會(huì )秉承“高效、務(wù)實(shí)、接地氣”的辦會(huì )宗旨,三天的會(huì )期里,大會(huì )將安排黑木耳新產(chǎn)品新技術(shù)產(chǎn)品展銷(xiāo)和項目路演,以及黑木耳工廠(chǎng)化栽培、產(chǎn)品精深加工、遺傳育種、精準化生產(chǎn)栽培技術(shù)等多場(chǎng)主題報告會(huì ),邀請行業(yè)專(zhuān)家和長(cháng)期活躍在黑木耳生產(chǎn)一線(xiàn)的企業(yè)家做報告發(fā)言,為黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新業(yè)態(tài)、新理念、新動(dòng)能。

第五屆全國(山西·中陽(yáng))木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )
暨‘小木耳、大產(chǎn)業(yè)’學(xué)習研討會(huì )

2020年8月7日至9日,第五屆全國(山西·中陽(yáng))木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )暨‘小木耳、大產(chǎn)業(yè)’學(xué)習研討會(huì )在山西省中陽(yáng)縣成功召開(kāi)。全國各木耳產(chǎn)區管理部門(mén)負責人、科研專(zhuān)家及企業(yè)家出席了大會(huì )開(kāi)幕式。中央廣播電視臺、人民日報、光明日報、經(jīng)濟日報、農民日報、中國食品報、新華網(wǎng)、中國網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)等眾多權威媒體對大會(huì )進(jìn)行了現場(chǎng)報道。

本屆大會(huì )以“優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧、促進(jìn)鄉村振興”為主題,是全國疫情防控見(jiàn)好后,食用菌行業(yè)舉辦的第一場(chǎng)大型線(xiàn)下會(huì )展活動(dòng)。為期三天的時(shí)間,主辦方安排了專(zhuān)題研討會(huì )、木耳精品菜肴品鑒會(huì )、產(chǎn)銷(xiāo)對接暨招商引資洽談會(huì )、“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”學(xué)習研討會(huì )暨中陽(yáng)縣黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)家座談會(huì )、主題報告會(huì ),以及參觀(guān)考察等一系列活動(dòng)內容。

中國(山西·呂梁·中陽(yáng))黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )
暨產(chǎn)業(yè)助力鄉村振興高峰論壇

2021年7月18至20日,中國(山西·呂梁·中陽(yáng))黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )暨產(chǎn)業(yè)助力鄉村振興高峰論壇在山西省呂梁市中陽(yáng)縣成功舉辦。來(lái)自全國食用菌產(chǎn)業(yè)界的專(zhuān)家客商,國家、省、市30余家媒體以及中陽(yáng)縣干部群眾參加了開(kāi)幕式。

大會(huì )期間,圍繞木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展模式和技術(shù)成果展示、打造木耳行業(yè)線(xiàn)上、線(xiàn)下信息交流和產(chǎn)銷(xiāo)對接綜合平臺等,分別舉行了菌需物資設備展銷(xiāo)會(huì ),還舉行黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、以及木耳菌包工廠(chǎng)化和種植基地參觀(guān)、游賞神堂峪村、弓陽(yáng)新村涼爽宜人,風(fēng)光正好。

第八屆全國木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )

2023年9月19日至21日,全國木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )在陜西省柞水成功舉辦,食用菌行業(yè)參展參會(huì )代表、經(jīng)銷(xiāo)商、采購商等300余人齊聚一堂,共享木耳產(chǎn)業(yè)盛事。中國食品報、鄉鎮企業(yè)導報、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場(chǎng)雜志等權威媒體對大會(huì )開(kāi)幕式進(jìn)行新聞報道。菌視直播平臺對大會(huì )開(kāi)幕式進(jìn)行線(xiàn)上直播。

本屆大會(huì )以“牢記殷殷囑托,聚力高質(zhì)量發(fā)展”為主題,旨在貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記“小木耳,大產(chǎn)業(yè)”重要指示精神,做好木耳產(chǎn)業(yè)在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接中的支撐作用,進(jìn)一步引領(lǐng)柞水縣及全國木耳產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉村振興。會(huì )期安排了“小木耳,大產(chǎn)業(yè)”重要指示三周年座談會(huì )、木耳產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈招商推介會(huì )、木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì )、柞水木耳品鑒會(huì )、木耳全產(chǎn)業(yè)鏈物資設備展銷(xiāo)會(huì )、木耳生產(chǎn)基地參觀(guān)考察等豐富活動(dòng)內容。同期,還舉辦了“木耳菌袋掛袋競技賽”、木耳特色做法廚藝大比拼、“我眼中的小木耳大產(chǎn)業(yè)”創(chuàng )意展示賽、高素質(zhì)農民培訓會(huì )、電商直播直銷(xiāo)等木耳延展系列活動(dòng),全面展示柞水木耳全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

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