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    山西：臨縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題培訓班在山西農(nóng)業(yè)大學舉辦

    發(fā)布時間：2017-11-21

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        11月6日—13日，臨縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題培訓班在山西農(nóng)業(yè)大學舉辦。本次培訓由山西省扶貧辦主辦，山西農(nóng)業(yè)大學繼續(xù)教育學院承辦，來自臨縣食用菌企業(yè)、合作社和種植大戶等60余人員參加了培訓。
        在為期一周的培訓中，山西農(nóng)業(yè)大學食用菌科技創(chuàng)新團隊成員進行了精心備課和認真講授。中國食用菌協(xié)會副會長、省食用菌協(xié)會會長、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家、省食用菌產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長常明昌教授為學員講授了山西省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要歷程，全國香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢等內(nèi)容，并結(jié)合臨縣的氣候特征和資源優(yōu)勢，鼓勵大家重點發(fā)展反季節(jié)香菇栽培模式，做大做強香菇產(chǎn)業(yè)。省食用菌協(xié)會秘書長、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術崗位專家孟俊龍副教授從香菇栽培的原料選擇到采收整個生產(chǎn)的操作過程及病蟲害防治進行了詳細地講授。食品學院副院長王愈教授針對香菇的物流保鮮及初加工等內(nèi)容為學員進行了講解。劉靖宇副教授主要從香菇的菌種生產(chǎn)方面進行了培訓。此外，學校還為培訓學員專門安排了創(chuàng)業(yè)理論課及農(nóng)產(chǎn)品電商方面的課程。團隊成員劉靖宇副教授還帶領全體學員參觀了山西省最大的香菇生產(chǎn)基地——高平市金田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。
        通過系統(tǒng)的學習和培訓，學員紛紛表示，對香菇的菌種制作以及生產(chǎn)過程有了更深刻的認識，對發(fā)展當?shù)胤醇竟?jié)香菇產(chǎn)業(yè)有了更大的信心和決心。

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