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    本網(wǎng)訊：據(jù)中國食品科技網(wǎng)報道，1－9月，福建檢驗檢疫局轄區(qū)檢驗出口罐頭1.44萬批、31.5萬噸、3.10億美元，同比增長-9.6%、-6.6%、14.2%，呈現(xiàn)量減價增態(tài)勢。主要原因是今年罐頭出口國際市場總體需求繼續(xù)看好，但國內(nèi)出口罐頭原料產(chǎn)量大幅銳減，出口價格急劇上揚。以出口量最大的罐頭品種食用菌罐頭為例，幾大因素導致出口成本上升：一是入冬天氣嚴寒，新菇產(chǎn)季比往年推遲近1個月;二是前幾年菇類原料賣價低廉，農(nóng)民種植積極性受挫，新產(chǎn)季種植面積大幅減少，原料產(chǎn)量因此下降30%左右；三是種植期間氣候冷熱無常，食用菌出菇量大受影響，收購價上漲；四是馬口鐵及紙箱等輔料價格不斷飆升，企業(yè)生產(chǎn)成本大于產(chǎn)品價格上漲幅度。鮮菇原料價格上揚導致鹽水菇產(chǎn)量劇減，價格飛漲，這樣四月份以后原來主要加工鹽水菇罐頭的企業(yè)也不得不減產(chǎn)或者轉產(chǎn)其他罐頭，從而影響第二、三季度食用菌罐頭出口。

責任編輯：紫晴