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    “今年的牛肝菌就要‘落潮’了，再不買就吃不著了。”受到天氣的影響，今年的牛肝菌似乎成了稀有珍品，推后上市，卻將提前退市，且市場價格相較往年上浮了30%—40%左右，數(shù)量也比去年減少了60%左右。

    昨日，記者在昆明市篆新農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)賣牛肝菌的商販已經(jīng)少了1/3，眾多賣野生菌的商販均告訴記者，今年牛肝菌長出來的比往年少了很多，一些商販的牛肝菌上個星期就已經(jīng)全部賣完。價格上，紅牛肝菌（俗稱“見手青”）為70元/公斤-130元/公斤，而黃牛肝菌則為40元/公斤-80元/公斤。賣野生菌的一位老板指著她堆好的牛肝菌告訴記者，在她家后面的山上，曾經(jīng)有不少的牛肝菌，一直可以賣到11月，但今年賣到9月份就要“落潮”，數(shù)量上也比去年減少了一半。

    據(jù)云南木水花野生菌交易市場的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于受天氣的影響，牛肝菌的上市時間比去年晚了半個月到一個月，預(yù)計還有一兩個月就要退市。

    在牛肝菌的出口方面，云南牛肝菌協(xié)會的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，由于氣候原因的影響，牛肝菌今年的出口價格已經(jīng)比去年上漲了15%，目前出口量與去年基本持平。