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【市場(chǎng)綜述】今年第一季度平均價(jià)格58元，北方地區(qū)價(jià)格與春節(jié)期間持平，而南方地區(qū)價(jià)格則出現(xiàn)大規(guī)?；芈?。

【價(jià)格走勢(shì)】據(jù)監(jiān)測(cè)，今年第一季度銀耳價(jià)格出現(xiàn)南高北低的態(tài)勢(shì)，北京新發(fā)地均價(jià)70元/公斤，呼倫貝爾均價(jià)達(dá)到80元/公斤，北方地區(qū)遼寧價(jià)格最低，也達(dá)到60元/公斤。南方大部分地區(qū)春節(jié)以后價(jià)格回落。四川由春節(jié)期間的52元/公斤下跌至42元/公斤，福建由53元/公斤下跌至43元/公斤。南方地區(qū)東莞跌幅最大，由去年最高價(jià)100元/公斤下跌至56元/公斤。根據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，截止目前，國(guó)內(nèi)主要地區(qū)銀耳價(jià)格集中在55-65元/公斤，目前市場(chǎng)均價(jià)58元/公斤。

 【行情分析】北方冬季氣溫偏冷，本來(lái)處于生長(zhǎng)淡季的銀耳加劇了生產(chǎn)量下降，庫(kù)存減少，所以價(jià)格處于貨緊價(jià)揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。但目前價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，沒(méi)有繼續(xù)上漲的趨勢(shì)。南方價(jià)格下跌屬于節(jié)后價(jià)格回穩(wěn)。目前，整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

【市場(chǎng)預(yù)測(cè)】進(jìn)入第二季度后，氣溫回升，生產(chǎn)旺季到來(lái)，生產(chǎn)量再次增加，但因通貨膨脹期依然維持，且逐年銷售量增長(zhǎng)，生產(chǎn)成本居高不下，所以銀耳價(jià)格依然在第一季度的價(jià)位上，波動(dòng)不大。