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 【市場綜述】本周（4月15日?4月20日），國內(nèi)春季種植的花菇已經(jīng)開始陸續(xù)出菇了，花菇市場價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的局面，其價格在13.00-15.50元/公斤之間，均價在14.00元/公斤。 

【價格走勢】據(jù)監(jiān)測，多個地區(qū)花菇市場價格比較平穩(wěn)。其中北京市大洋路最高價格為13元/公斤，最低價格為15.5元/公斤；根據(jù)市場統(tǒng)計，截至4月20日，國內(nèi)主要地區(qū)花菇價格集中在14-15元/公斤。

【行情分析】花菇是普通香菇中的“珍品”，而今國內(nèi)外市場對花菇的需求越來越大，特別是反季節(jié)的保鮮菇，市場供不應(yīng)求。隨著天氣開始逐步升溫，花菇已經(jīng)開始陸續(xù)出菇了，由于花菇價格高于普通菌菇，加上今年花菇質(zhì)量好，所以花菇市場價格也隨之較高。

【市場預(yù)測】4月份，花菇已經(jīng)開始陸續(xù)出菇時候，市場消費量也逐漸增加，預(yù)計，下周花菇價格繼續(xù)保持穩(wěn)中有升的趨勢。