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    本網(wǎng)訊：近日，記者在合肥市蔬菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，蔬菜價(jià)格總體在跌，但食用菌平菇、萵筍、菠菜的價(jià)格在逆襲上漲。其中，食用菌平菇的零售價(jià)是3.5元/斤。蔬菜攤主說(shuō)：“和前段時(shí)間比，漲了1塊錢左右”，“現(xiàn)在天氣涼了，食用菌平菇長(zhǎng)得慢。”

     
    據(jù)悉，隨著氣溫下降，食用菌平菇的生長(zhǎng)周期會(huì)相對(duì)延長(zhǎng)，導(dǎo)致食用菌市場(chǎng)上的供應(yīng)量有所降低，而冬天里不少市民喜歡用平菇做燉菜、火鍋，因此食用菌平菇的供應(yīng)量就相對(duì)少了，價(jià)格也就漲了起來(lái)。（編輯：晁艷榮）