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    本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）近日，本網(wǎng)記者了解到“彈鋼琴”的藝術(shù)成為食用菌工廠化管理的仿效點。
    據(jù)悉，提出此觀點的是江蘇菌皇菇業(yè)有限公司的董少俊主任。董主任告訴記者，近年來，食用菌工廠化生產(chǎn)由于門檻不高、效益尚可、政策扶持等因素已成為吸引社會資本投資的“興奮點”，生產(chǎn)規(guī)模急速膨脹。由于投資者來自各行各業(yè)，包括流通、加工貿(mào)易、機械、電子設(shè)備、栽培、科研等各個領(lǐng)域，非專業(yè)背景因素使得主體在建設(shè)初期更多的是扮演投資方角色，迫切需要引進人才打造管理和技術(shù)團隊。
    在現(xiàn)實生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)，越是生產(chǎn)任務(wù)趨緊，企業(yè)管理上、溝通上、銜接上的漏洞就會越多，表面上似乎有點道理，但作為企業(yè)，生產(chǎn)忙與亂子多并不應(yīng)該成正比。這種不正常的現(xiàn)象，暴露出企業(yè)管理方面的軟肋，目前缺乏強有力的組織、指揮、協(xié)調(diào)的能力，在工作中如果企業(yè)的管理團隊學(xué)會“彈鋼琴”的工作藝術(shù)，那么不管生產(chǎn)、工作任務(wù)多重多忙，只會是工作量的增加和時間的延長，而不會出亂、出錯。因此，“彈鋼琴”的藝術(shù)應(yīng)成為食用菌工廠化管理的重要方面。