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    本網(wǎng)訊：據(jù)悉，今年7月1日，如意情（廈門）白金針菇自動(dòng)化生產(chǎn)加工工廠將正式投產(chǎn)，總建筑面積56900平方米，很快將成為全國(guó)較大的白金針菇生產(chǎn)工廠。預(yù)計(jì)到今年年底，可實(shí)現(xiàn)白金針菇產(chǎn)量8360噸，產(chǎn)值8000萬(wàn)元。而項(xiàng)目建成全面投產(chǎn)后，食用菌栽培區(qū)將日產(chǎn)金針菇200000瓶，年產(chǎn)量達(dá)25080噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值24000萬(wàn)元。
    說(shuō)起這一項(xiàng)目，如意情董事長(zhǎng)、總裁陳珠涼的言語(yǔ)中透露著自豪——總投資3.6億元，其中設(shè)備總投資2.2億元，項(xiàng)目引進(jìn)韓國(guó)先進(jìn)的全自動(dòng)食用菌生產(chǎn)線，以及國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的自動(dòng)化滅菌器、生育室抑制機(jī)等設(shè)備，將集人工模擬生態(tài)環(huán)境、智能化控制、自動(dòng)化機(jī)械作業(yè)于一體。
    據(jù)介紹，目前項(xiàng)目已建立了“菌渣-燃料-能量”能源產(chǎn)業(yè)鏈，即通過(guò)對(duì)菌渣的無(wú)害化處理，減少生產(chǎn)和生活活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。食用菌菌渣的利用，一方面可發(fā)酵制成有機(jī)肥，還田培肥土壤，另一方面可烘干成為鍋爐燃料，年可節(jié)約天然氣50萬(wàn)方，從而大大完善生態(tài)綜合循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。這一生產(chǎn)基地的投用，還有更深層次的意義——從大的方面來(lái)說(shuō)，它即將改變我國(guó)食用菌生產(chǎn)夏季品種單一的局面，首次建立食用菌可追溯體系，突破限制我國(guó)食用菌出口的食品安全技術(shù)壁壘。而從小的方面來(lái)說(shuō)，由于其生產(chǎn)不受自然環(huán)境的影響，在臺(tái)風(fēng)季節(jié)等農(nóng)作物緊俏時(shí)，還能發(fā)揮平抑廈門市場(chǎng)菜價(jià)波動(dòng)的功能。
    目前，廠房土建部分全部完成，廠房?jī)?nèi)部裝修也已進(jìn)入收尾階段，食用菌自動(dòng)化生產(chǎn)線、液體菌種催芽罐、制冷工程、凈化工程等的安裝工作正在緊張進(jìn)行。這個(gè)集研究開(kāi)發(fā)區(qū)、菌種生產(chǎn)區(qū)、食用菌栽培區(qū)、物流保鮮區(qū)、科技培訓(xùn)區(qū)等五個(gè)功能區(qū)為一體的食用菌高科技產(chǎn)業(yè)化示范中心很快將崛起在翔安的土地上。