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    工廠化資訊

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    2016年全國食用菌工廠化會議為您解讀產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)現(xiàn)狀

    發(fā)布日期:2016-10-18 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
         
        近年來,我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,為我國繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、推動農(nóng)民致富、構(gòu)建社會主義新農(nóng)村做出了重要貢獻。然而,目前我國食用菌生產(chǎn)仍以傳統(tǒng)的千家萬戶分散式種植模式為主,在生產(chǎn)過程中標準化、專業(yè)化、機械化程度不高,菌種生產(chǎn)混亂、生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控不嚴、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等問題嚴重制約產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
        隨著消費者對食品質(zhì)量安全重視程度不斷提升,食用菌標準化生產(chǎn)在保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面作用越來越凸顯。目前產(chǎn)業(yè)正由傳統(tǒng)種植模式向工廠化生產(chǎn)過渡,食用菌工廠化生產(chǎn)采用工業(yè)化的技術(shù)手段,在生產(chǎn)過程中對溫度、濕度、光照、空氣等適合食用菌生長的各項因子進行可控操作,實現(xiàn)食用菌標準化、規(guī)?;⒅悄芑S化生產(chǎn)栽培,產(chǎn)品品質(zhì)可得到有效保證。但是,目前國內(nèi)在食用菌工廠化生產(chǎn)的標準化上還沒有統(tǒng)一的行業(yè)標準或國家標準,不能夠與國際市場接軌,嚴重削弱了我國食用菌在國際上的競爭力。如何提高我國食用菌標準化生產(chǎn)水平?如何滿足國內(nèi)外生產(chǎn)需要的高品質(zhì)食用菌,提升我國食用菌產(chǎn)業(yè)的綜合實力?
        由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合主辦的“全國第十二屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”將于2016年11月9日至11日(9日全天報到)在河北省廊坊市國際會議展覽中心舉辦。“全國菌需物資博覽會暨工廠化發(fā)展論壇”是我國食用菌行業(yè)的年度盛會。本屆展會將緊緊圍繞食用菌工廠化、設(shè)施化、智能化等新型產(chǎn)業(yè)模式,在會期邀請來自國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)崗位專家,以及具實戰(zhàn)經(jīng)驗的一線專家、企業(yè)家到會,針對食用菌標準化生產(chǎn)等關(guān)鍵點進行點撥,解讀產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,總結(jié)存在問題,提出參考建議,為與會代表提供幫助。 
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        會展咨詢電話:010-57181068  88685794 57799391 56259722  57799398 
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