本網(wǎng)訊 11月11日上午,以“推動(dòng)科技創(chuàng)新、激發(fā)市場(chǎng)活力、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”為主題的食用菌工廠化技術(shù)模式專題論壇在河北省廊坊市國(guó)際會(huì)議展覽中心二樓多功能會(huì)議廳召開。黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員倪淑君受邀,在會(huì)上圍繞“北方大球蓋菇及珍稀菇類生態(tài)化產(chǎn)業(yè)開發(fā)”的主題,為參會(huì)代表詳細(xì)講解了林下大球蓋菇栽培、玉米地間作大球蓋菇等技術(shù)模式。
倪淑君研究員認(rèn)為,發(fā)展大球蓋菇等草腐類珍稀菇類可以有效消納農(nóng)牧廢棄物,是促進(jìn)農(nóng)牧深度融合的重要手段。特別是菌料出菇后直接回田培肥地力,增加土壤肥力,對(duì)黑土保護(hù)和改良十分有益。黑龍江省首個(gè)草腐類菇種“黑農(nóng)球蓋菇1號(hào)”由于適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高和菇質(zhì)好等優(yōu)勢(shì),已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卮笄蛏w菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)家品種。目前,大球蓋菇的栽培模式有林下栽培、棚室栽培、玉米地間作等。同時(shí),大球蓋菇“南菇北移”成果通過省級(jí)鑒定。
倪淑君研究員表示,北方大球蓋菇等新菇種的成功推廣,在一定程度上解決了農(nóng)民增收問題、面源污染問題、黑土保護(hù)問題、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整問題、食用菌原料來源短缺和種類單一問題、林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等難題,給人們?cè)鰪?qiáng)了開發(fā)的信心和希望,為食用菌產(chǎn)業(yè)帶來了新的活力。但是,新菇種的生態(tài)化開發(fā)還處于初級(jí)階段,產(chǎn)業(yè)鏈條尚需完善,產(chǎn)業(yè)格局還未健全。所以要避免一窩蜂,盲目擴(kuò)張;要加大資金支持力度;要積極發(fā)展精深加工產(chǎn)業(yè);要擴(kuò)大市場(chǎng)容量。需要形成更廣泛共識(shí),集結(jié)多方力量,將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為效益優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)多方共贏。
據(jù)了解,本屆論壇是全國(guó)第十二屆菌需物資博覽會(huì)暨食用菌工廠化發(fā)展論壇分論壇之一,由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)和中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合主辦,在為期三天的時(shí)間里,主辦方安排了產(chǎn)品展覽、主題論壇、專題報(bào)告、新產(chǎn)品新技術(shù)推介會(huì)等活動(dòng)內(nèi)容。本屆菌博會(huì)的召開,必將成為下半年度最具影響力的行業(yè)盛會(huì)。