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重慶市農(nóng)委召開全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進會議

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  為把黨的十九大精神全面落實在重慶大地上，切實擔(dān)當(dāng)起“產(chǎn)業(yè)興旺”的重任，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，11月30日全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進會議在永川區(qū)召開，市委農(nóng)工委委員、市農(nóng)委總農(nóng)藝師袁德勝出席會議并發(fā)表講話，市農(nóng)科院副院級領(lǐng)導(dǎo)李中林、市農(nóng)委蔬菜發(fā)展處處長王少成出席會議，市農(nóng)委蔬菜發(fā)展處副處長邱寧主持會議。 與會人員參觀了永川區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園富邦農(nóng)業(yè)公司香菇基地、上發(fā)食用菌公司秀珍菇基地和蕊福農(nóng)食用菌公司雙孢菇基地，部分區(qū)縣農(nóng)委和食用菌生產(chǎn)業(yè)主代表做了經(jīng)驗交流發(fā)言。 袁德勝總農(nóng)藝師指出，當(dāng)前我市食用菌發(fā)展呈現(xiàn)“三個特點”：一是近年來在市場需求刺激和政府性政策驅(qū)動下，種植遍及全市各涉農(nóng)區(qū)縣，生產(chǎn)發(fā)展呈現(xiàn)規(guī)?；?。二是我市食用菌種植品種更加豐富，已由10年前的“四大菇”擴種到30來個品種，高檔品種已有相當(dāng)產(chǎn)量，種植品種呈現(xiàn)多元化。三是食用菌生產(chǎn)有企業(yè)、有合作社、有農(nóng)戶，更有公司、合作社、農(nóng)戶之間的多樣組合，經(jīng)營模式呈現(xiàn)多樣化。同時我市食用菌產(chǎn)業(yè)還面臨原材料開發(fā)不夠、深加工能力不足、科技支撐不強等問題。 他強調(diào)，推動我市食用菌產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，要從五個方面著力：一是加大扶持力度，在確立產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、做好生產(chǎn)規(guī)劃布局的基礎(chǔ)上，加大政策、項目、資金支持和用地保障，結(jié)合農(nóng)田水利、農(nóng)綜開發(fā)、“雙千工程”等實施項目，聚力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。二是培植經(jīng)營主體，大力扶持食用菌產(chǎn)加銷龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、種菌大戶、農(nóng)庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體。三是瞄準(zhǔn)市場調(diào)結(jié)構(gòu)，既要從區(qū)域、季節(jié)、品類等方面調(diào)整產(chǎn)出結(jié)構(gòu)，又要從普通設(shè)施、現(xiàn)代工廠、露地種植等生產(chǎn)方式上調(diào)整結(jié)構(gòu)，也要從鮮食、加工等上市渠道上調(diào)整結(jié)構(gòu)，促進均衡供給，穩(wěn)定市場價格。四是加快創(chuàng)新增動力，培養(yǎng)更多本土技能人才，加強自主新優(yōu)菌種研發(fā)，加快推出一批省力節(jié)本栽培、貯運保鮮、精品加工等先進集成技術(shù)。五是強化監(jiān)管創(chuàng)品牌，在原料環(huán)節(jié)、種植加工環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，加快創(chuàng)建知名區(qū)域公用品牌和企業(yè)個體品牌。 食用菌生產(chǎn)重點區(qū)縣農(nóng)業(yè)主管部門的分管領(lǐng)導(dǎo)和各區(qū)縣業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、業(yè)主代表，以及市級有關(guān)部門、單位的負(fù)責(zé)同志參加會議。

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  為把黨的十九大精神全面落實在重慶大地上，切實擔(dān)當(dāng)起“產(chǎn)業(yè)興旺”的重任，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，11月30日全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進會議在永川區(qū)召開，市委農(nóng)工委委員、市農(nóng)委總農(nóng)藝師袁德勝出席會議并發(fā)表講話，市農(nóng)科院副院級領(lǐng)導(dǎo)李中林、市農(nóng)委蔬菜發(fā)展處處長王少成出席會議，市農(nóng)委蔬菜發(fā)展處副處長邱寧主持會議。 與會人員參觀了永川區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園富邦農(nóng)業(yè)公司香菇基地、上發(fā)食用菌公司秀珍菇基地和蕊福農(nóng)食用菌公司雙孢菇基地，部分區(qū)縣農(nóng)委和食用菌生產(chǎn)業(yè)主代表做了經(jīng)驗交流發(fā)言。 袁德勝總農(nóng)藝師指出，當(dāng)前我市食用菌發(fā)展呈現(xiàn)“三個特點”：一是近年來在市場需求刺激和政府性政策驅(qū)動下，種植遍及全市各涉農(nóng)區(qū)縣，生產(chǎn)發(fā)展呈現(xiàn)規(guī)?；?。二是我市食用菌種植品種更加豐富，已由10年前的“四大菇”擴種到30來個品種，高檔品種已有相當(dāng)產(chǎn)量，種植品種呈現(xiàn)多元化。三是食用菌生產(chǎn)有企業(yè)、有合作社、有農(nóng)戶，更有公司、合作社、農(nóng)戶之間的多樣組合，經(jīng)營模式呈現(xiàn)多樣化。同時我市食用菌產(chǎn)業(yè)還面臨原材料開發(fā)不夠、深加工能力不足、科技支撐不強等問題。 他強調(diào)，推動我市食用菌產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，要從五個方面著力：一是加大扶持力度，在確立產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、做好生產(chǎn)規(guī)劃布局的基礎(chǔ)上，加大政策、項目、資金支持和用地保障，結(jié)合農(nóng)田水利、農(nóng)綜開發(fā)、“雙千工程”等實施項目，聚力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。二是培植經(jīng)營主體，大力扶持食用菌產(chǎn)加銷龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、種菌大戶、農(nóng)庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體。三是瞄準(zhǔn)市場調(diào)結(jié)構(gòu)，既要從區(qū)域、季節(jié)、品類等方面調(diào)整產(chǎn)出結(jié)構(gòu)，又要從普通設(shè)施、現(xiàn)代工廠、露地種植等生產(chǎn)方式上調(diào)整結(jié)構(gòu)，也要從鮮食、加工等上市渠道上調(diào)整結(jié)構(gòu)，促進均衡供給，穩(wěn)定市場價格。四是加快創(chuàng)新增動力，培養(yǎng)更多本土技能人才，加強自主新優(yōu)菌種研發(fā)，加快推出一批省力節(jié)本栽培、貯運保鮮、精品加工等先進集成技術(shù)。五是強化監(jiān)管創(chuàng)品牌，在原料環(huán)節(jié)、種植加工環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，加快創(chuàng)建知名區(qū)域公用品牌和企業(yè)個體品牌。 食用菌生產(chǎn)重點區(qū)縣農(nóng)業(yè)主管部門的分管領(lǐng)導(dǎo)和各區(qū)縣業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、業(yè)主代表，以及市級有關(guān)部門、單位的負(fù)責(zé)同志參加會議。

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