香菇菌絲是好氧型菌絲,在香菇養(yǎng)菌過程中,要想菌絲長得快、濃白健壯,必須有充足的氧氣。刺孔是一個協(xié)助調節(jié)的關鍵環(huán)節(jié),刺孔通氣能增加培養(yǎng)料中氧氣含量,排除菌絲生長釋放出的廢氣,加快菌絲生長,縮短菌絲生理成熟的時間。傳統(tǒng)的香菇生產(chǎn)過程中一直采用人工刺孔,由于工作量大,人工刺孔也會隨著工人體力的消耗而質量、效率降低,達不到刺孔深度的袋子,會導致菌袋上棚后不出菇。
刺孔機的使用大大提高了刺孔操作的速度,工作人員不再用舉著五六斤的袋子挨個孔刺了,經(jīng)過消毒后的鋼釘根據(jù)每袋所需孔的數(shù)量均勻地刺孔;為了達到刺孔深度,保證菌袋上棚之后的出菇率,孔的深淺也可按菌袋發(fā)菌需求自由調節(jié),刺孔深度把握適中,刺孔效率比人工要快好幾倍。此款刺孔機結構牢固,設計合理巧妙、零件精密故障低、速度快、效率高、安全性能高、噪音低。針數(shù)量可增減,粗細可更換。扎孔密度可調、深度可調(最深可過菌棒圓心).
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江燕
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