野生菌王鍋現(xiàn)身“譚魚頭”
發(fā)布時(shí)間：2005-08-20 瀏覽次數(shù)：337
本網(wǎng)記者從金羊網(wǎng)得悉，云南野生食用菌，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、鐵、磷及各種維生素等有益于人體的成分，自古以來就是國(guó)宴及高級(jí)宴會(huì)上的名貴菜肴?！岸匝蛉鉁⑾某跃蹂仭?，在炎熱夏日，用火鍋燙食云南野生菌，營(yíng)養(yǎng)釋放充分、更能品味出它們獨(dú)特的口感和風(fēng)味來。自即日起，“譚魚頭”隆重推出野生菌王鍋系列鍋底：精選采摘于云南高山峻嶺自然生長(zhǎng)的松茸、雞棕、黑虎掌、青頭菌、黃牛肝菌等野菌山珍，將之洗凈并投入到仔雞湯和骨湯混合之母湯，再輔以十幾種滋補(bǔ)類中藥文火慢燉而成；鍋底湯呈茶色，聞之菌香濃郁，食之味道鮮美，具有益味清神、清目利肺、功益腸胃等功效。
APP下載
