食用菌展會(huì)展會(huì)質(zhì)量離不開(kāi)服務(wù)
發(fā)布日期: 2012-08-14 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)一些大中城市尤其是沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，會(huì)展業(yè)搞得轟轟烈烈，使之形成了推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，由其拉動(dòng)和催生的其他產(chǎn)業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生，在不斷完善和發(fā)展中成為依附于會(huì)展業(yè)的“會(huì)展經(jīng)濟(jì)”。但在有些地方，會(huì)展業(yè)的發(fā)展和崛起雖然得力于政府及相關(guān)部門(mén)的積極引導(dǎo)、政策支持、資金扶助，但這些地方的政府部門(mén)只是把會(huì)展業(yè)作為一項(xiàng)政治活動(dòng)，而不是作為一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象來(lái)看待，沒(méi)有對(duì)這一新興產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育，在服務(wù)功能上配套設(shè)施難以到位，如此的會(huì)展業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中只能走向末路。
在我國(guó)現(xiàn)階段，會(huì)展業(yè)是一個(gè)逐漸走向成熟的產(chǎn)業(yè)，因此，當(dāng)一些地方的會(huì)展業(yè)尚處于市場(chǎng)雛形階段及資本積累階段時(shí)，政府部門(mén)應(yīng)制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，積極完善服務(wù)功能，創(chuàng)造良好配套的會(huì)展環(huán)境，提升城市知名度，這樣，才能有力推動(dòng)會(huì)展業(yè)朝著健康、有序的方向發(fā)展。如經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的深圳、上海、廣州等城市，近年來(lái)迅猛發(fā)展起來(lái)的會(huì)展產(chǎn)業(yè)，由于具備了產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，瞄準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，對(duì)展會(huì)給予了精心培育，近兩年各類大型展會(huì)接連不斷，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。而分析這些城市會(huì)展經(jīng)濟(jì)的成功所在，關(guān)鍵便是將其定位于服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，努力挖掘展會(huì)背后的商機(jī)，在相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上堅(jiān)持走市場(chǎng)化之路，由此促進(jìn)了與會(huì)展業(yè)相配套的服務(wù)功能的提高。可見(jiàn)，會(huì)展業(yè)在發(fā)展中只有注重服務(wù)功能的配套和提高，才會(huì)有較大的發(fā)展，使國(guó)際化、專業(yè)化水平及競(jìng)爭(zhēng)力得到提高。
會(huì)展業(yè)的服務(wù)功能貫穿于整個(gè)展覽會(huì)的展前、展中、展后等各個(gè)不同的階段，它既包括信息、餐飲、倉(cāng)儲(chǔ)、交通運(yùn)輸及停車(chē)場(chǎng)所等相關(guān)行業(yè)的配套服務(wù)，也包括展會(huì)期間應(yīng)當(dāng)提供的清潔、保安、展品運(yùn)輸、展位搭建及顧客所需要的廣告位租賃、廣告設(shè)計(jì)和制作等必不可少的行業(yè)服務(wù)。
此外，會(huì)展業(yè)的服務(wù)功能在條件具備的情況下，還應(yīng)注重提升個(gè)性化、人性化等順應(yīng)顧客個(gè)性化需求的服務(wù)，使之體現(xiàn)出“以人為本”的經(jīng)營(yíng)意識(shí)。如展會(huì)的布局完全以展品大類來(lái)劃分，為參觀者和參展者提供便利；為使參觀者看有選擇、購(gòu)有目標(biāo)，展會(huì)還應(yīng)編印一份不同文字的參觀指南，對(duì)前來(lái)參觀的顧客免費(fèi)贈(zèng)送；同時(shí)，展會(huì)內(nèi)還應(yīng)專門(mén)開(kāi)設(shè)出就餐中心、休息場(chǎng)所、方便通道，在寬闊處和休息場(chǎng)所設(shè)置一些方便顧客休息的躺椅等。展會(huì)提供服務(wù)功能雖然在設(shè)施上增加了投資，而優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境可以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，即使顧客用于參展的費(fèi)用較高，相信參展商和采購(gòu)商也不會(huì)有任何怨言，因?yàn)樗麄冊(cè)谡箷?huì)上享受到了優(yōu)質(zhì)服務(wù)，良好的服務(wù)環(huán)境會(huì)給他們留下深刻的印象。而目前一些地方在發(fā)展會(huì)展業(yè)時(shí)并未對(duì)此全面、系統(tǒng)地涉及，僅是以會(huì)展為主，在辦展力量不足以及對(duì)會(huì)展業(yè)認(rèn)識(shí)不足的情況下，忽視了展會(huì)的服務(wù)功能，因而也給會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了局限。
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