如何解決黑木耳菌絲培養(yǎng)期間大量污染鏈孢霉

發(fā)布時間：2015-04-01

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

鏈孢霉是黑木耳制種中危害最大、具有毀滅性的雜菌之一。目前各地黑不耳栽培主產(chǎn)區(qū)，每年發(fā)生該雜菌數(shù)量逐漸上升，一旦大面積發(fā)生應(yīng)迅速防治，避免造成經(jīng)濟(jì)損失。

處理方法：黑木耳菌絲培養(yǎng)期間如大面積污染鏈孢霉雜菌，首先快速把培養(yǎng)室內(nèi)的溫度降至22℃以下。門窗封閉必須嚴(yán)密，禁止通風(fēng)換氣，以免加快污染速度。此時，按每立方米空間用10毫升甲醛(化學(xué)試劑純甲醛)，5克高錳酸鉀煙霧熏蒸。每天一次，連續(xù)消毒熏蒸一周后，可使菌袋口上部生長的鏈孢霉孢子穗逐漸萎縮死亡。之后每隔一周按上述方法消毒熏蒸一次，中途如要進(jìn)入培養(yǎng)室，提前2小時按每立方米空間用5毫升氨水加熱熏蒸，通過化學(xué)反應(yīng)中合甲醛氣味后，在進(jìn)入室內(nèi)。在低溫（22℃）條件下使黑木耳菌絲順利長滿料袋。

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