100克、白靈菇200克、平菇100克、蘭豆50克、干茶樹菇(水發(fā)后)80克、木耳(水發(fā)后)50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜粒(米狀)15克,鹽、糖、蠔油、老抽、紹酒、魚湯、菜油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:金針菇和平菇洗凈備用;白靈菇洗凈切薄片備用;蘭豆去筋洗凈,飛水備用;開鍋下油,爆香蒜頭和姜粒,放入白靈菇、金針菇、平菇、干茶樹菇和木耳翻炒片刻,攢少許紹酒,下適量魚湯和蠔油,慢火燜15分鐘,最后加入蘭豆,以鹽、糖和老抽收汁即成。
p;&bsp; 1. 香菇洗凈,切碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋內(nèi)加油稍熱后放入香菇快速翻炒。放一點(diǎn)生抽,炒至熟爛。 &bsp;&bsp;&bsp; 3. 將大米粥倒入鍋中,拌勻即可。 &bsp;&bsp; 營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn) :大米中含有B族維生素,可以消除寶寶口腔炎癥。米粥還能刺激寶寶胃液的分泌,有利于消化,并對(duì)脂肪的吸收也有促進(jìn)作用。 &bsp;&bsp;&bsp; 適合月齡:6個(gè)月以上的寶寶
&bsp;&bsp;&bsp; 1.豆腐切成小片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.口蘑洗凈,切碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.清高湯放入鍋內(nèi),煮開后放入豆腐塊、口蘑碎,小火煮熟即可。 &bsp;&bsp; 適合月齡:7個(gè)月以上的寶寶。
泡發(fā))新鮮紅椒1個(gè)姜蓉1小匙大蒜(大蒜食品)3瓣 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料: &bsp;&bsp;&bsp; 腌肉料:生抽1大匙細(xì)鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1大匙玉米淀粉1小匙 &bsp;&bsp; 炒菜調(diào)料:鹽1/4特制紅油辣椒醬1大匙(沒(méi)有就用細(xì)辣椒粉)砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水淀粉適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1.豬瘦肉切薄片,大白菜分開菜葉及菜桿切小段,木耳手撕成小片,紅椒切絲,姜剁成蓉,大蒜切片。 &bs
適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 【做法】把原料洗凈放入沙鍋,加適量的水,燉煮2小時(shí)左右即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 【用法】每天喝一大碗,堅(jiān)持1周就能有明顯的效果。
維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn);香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C,其中所含的維C比大白菜高,胡蘿卜素也很豐富。 &bsp;&bsp;&bsp; 具體搭配:1.香菇菜心湯面:100克,香菇50克,青菜100克;2.魚香肉絲:瘦豬肉50克,茭白75克,辣椒干5克,醬油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克;3.飯后茶點(diǎn):蘋果100克 &bsp;&bsp;&bsp; 能量:697千卡 蛋白質(zhì):26克
萬(wàn)字醬油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、黃瓜洗凈切丁,金針菇切小粒; &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中放水燒開,放少許鹽、將金針菇焯熟撈; &bsp;&bsp;&bsp; 3、綠芥末加萬(wàn)字醬油攪拌成汁; &bsp;&bsp;&bsp; 4、將納豆、金針菇、黃瓜用攪拌好的汁拌勻裝入小碗即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 納豆的口味及功效:我和納豆第一次接觸,感覺(jué)味兒有點(diǎn)象壞了變質(zhì)發(fā)粘的黃豆,臭中帶酸,把它視作異類,但再吃卻有了點(diǎn)嚼頭,味道不是那些沖了,第三口居然有些停不下
候更要多吃素食。今天做一道素食【八珍羅漢齋】,其實(shí)這就是一道菌菇湯,做得比較漂亮一些,就像個(gè)蛋糕。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料:菌菇(3-4種)、胡蘿卜、豆芽、干貝、姜片。 &bsp;&bsp;&bsp; 配料:鹽、油。 做法:1、胡蘿卜切絲、干貝、蟲草花用溫水泡半小時(shí); &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋里放少許的油,放入原料稍炒,加入清水,加鹽,煮15分鐘即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 注意:菌菇可以選用除香菇以外的鮮菇,我用了蟲草花,也是一種食用菌。不喜歡干貝的
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳,夏
冬蟲夏草海馬湯
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