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    淺談食用菌企業(yè)中員工管理問題

    發(fā)布日期:2012-03-23 來源:  來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
    食用菌生產(chǎn)是勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè),需要耗費(fèi)大量的人力,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的高低幾乎50%取決于勞動(dòng)力費(fèi)用的付出,食用菌生產(chǎn)有利的空間越來越小。價(jià)格偏低,多數(shù)企業(yè)創(chuàng)利艱難甚至虧本,農(nóng)戶以戶為單位的生產(chǎn)雖有較低的成本優(yōu)勢(shì),但其所謂的效益也就是自己工錢,很多企業(yè)抱怨員工的素質(zhì)低,管理難,如何解決食用菌企業(yè)生產(chǎn)中員工管理難問題是每個(gè)企業(yè)老板非常重要的問題。筆者發(fā)表點(diǎn)淺見。        一、企業(yè)在招工上成了一大難道。再加上食用菌菌種生產(chǎn)是個(gè)季節(jié)性的用人,不能留住人,所以不好招工,也就是說招不到有一定的素質(zhì)的員工。這樣給生產(chǎn)帶來了較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)槭秤镁袠I(yè)是一項(xiàng)技術(shù)性較強(qiáng)的工作。在擁有技術(shù)人員的基礎(chǔ)上,員工的年齡、文化程度不必苛求,只要踏實(shí)肯干,服從安排就可以。
        二、行管人員的素質(zhì),必須要有細(xì)心耐煩的工作毅力,且能容人大度,搞好團(tuán)結(jié),在技術(shù)上能使員工充分掌握較好的技能,讓員工齊心專業(yè)于本職工作。如是疾賢妒能,不愛護(hù)員工,不尊重員工,那就會(huì)帶來嚴(yán)重的不利后果。這是企業(yè)老板們所要注意的一大重要問題。
        三、員工的素質(zhì),必須要有是在做自己的事的觀念,要有廠興我榮,廠衰我恥的思想意識(shí)。切不可是只追求個(gè)人的利益,而不顧廠的利益和廠的前途的想法,才能使食用菌生產(chǎn)質(zhì)量有好的穩(wěn)定。最關(guān)鍵還是要有個(gè)好的領(lǐng)頭雁,來帶動(dòng)員工的盡職思想。
        四、當(dāng)老板確實(shí)要會(huì)用人,要精于管理,做到對(duì)每一項(xiàng)都能心中有數(shù)。作為從事食用菌這個(gè)行業(yè)的老板,如果把所有的事都交給他人來管理,這可能是最大的錯(cuò)誤。因?yàn)橐皇枪芾砣藛T不能在這行技術(shù)上能面面俱到,隨時(shí)就有出現(xiàn)損失的可能;二是多數(shù)管理人員的意識(shí)不是同老板一樣的心態(tài)時(shí)時(shí)都會(huì)出現(xiàn),也會(huì)隨時(shí)可能產(chǎn)生不利的因素。所以從事食用菌行業(yè)是個(gè)苦差事,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要把好關(guān)。
        五、完善管理章程和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,做到有章可循,有利可圖,透明管理,公平競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)需要考慮的因素有很多,而他們之間不少互為矛盾,有時(shí)顧此失彼,因而需要決策者兼聽則明,注意避免“英雄主義”,虛心地聽一些員工的建議,更應(yīng)重視一些不同意見。
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