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    本網(wǎng)訊 （記者 任志梅）如今，除了偏僻自然村的部分食用菌菌棒無法工廠化作業(yè)，黃田鎮(zhèn)食用菌菌棒工廠化生產(chǎn)率已達(dá)95%以上。這一數(shù)值讓該鎮(zhèn)目前的食用菌菌棒工廠化生產(chǎn)基地數(shù)量和覆蓋率均為全市第一。
    黃田鎮(zhèn)每年食用菌栽培量達(dá)2600多萬段。往年到食用菌生產(chǎn)季節(jié)，菇民都要雇工或換工裝菌棒。每逢此時，主人都要忙里忙外。“大鍋飯”的開銷不說，主人還要欠下一大筆人情債。但是，隨著今年3月“高明”等27家食用菌菌業(yè)合作社先后注冊成立，這些雇工、換工的現(xiàn)象基本消失了。原來，這些合作社建起了廠房、購置了大型設(shè)備，并有針對性地制定了三種“套餐”供菇農(nóng)選擇：一是將原料交給合作社裝袋、滅菌，農(nóng)戶向合作社交納相應(yīng)的服務(wù)費；二是購買合作社全程工廠化服務(wù)；三是接種等管理由農(nóng)戶自己承擔(dān)，部分環(huán)節(jié)的工廠化服務(wù)向合作社“點單”。
    下濟村菇農(nóng)鐘君貴的2萬袋食用菌菌棒是高明食用菌菌業(yè)合作社接到的第一筆“生意”，裝袋、滅菌都交給合作社打理。鐘君貴風(fēng)趣地說：“把菌棒生產(chǎn)交給合作社，就像把孩子送進(jìn)托兒所一樣，省心！”
    合作社工廠化生產(chǎn)收費為360元，每千袋節(jié)約成本152元。在節(jié)約成本的同時，通過工廠化生產(chǎn)的菌棒質(zhì)量穩(wěn)定，出菇率和品相都得到提升，生產(chǎn)出來的食用菌價格相比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的高出15%—22%，大約能讓每千袋食用菌菌棒增收132元。兩者合計，每千袋食用菌菌棒增收284元。
    大坑村黨支部書記鐘先名說：“在節(jié)本增效的同時，工廠化生產(chǎn)減少了污染，有利于農(nóng)村的環(huán)境保護(hù)。”