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    工廠化資訊

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    黑龍江:東寧食用菌工廠化生產(chǎn)水平將得到質(zhì)的飛躍

    發(fā)布日期:2015-01-12 來(lái)源:  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
        本網(wǎng)訊 據(jù)悉,黑龍江東寧縣黑木耳產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。黑木耳生產(chǎn)技術(shù)有了新突破,建成了全國(guó)大型的生產(chǎn)基地,擁有國(guó)家級(jí)黑木耳批發(fā)市場(chǎng),成為全國(guó)黑木耳第一縣。 2014年,發(fā)展黑木耳種植總面積10萬(wàn)畝,黑木耳生產(chǎn)12.5億袋,干品產(chǎn)量5.9萬(wàn)噸,年均產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的1/5左右,年產(chǎn)值36億元。
        為了推進(jìn)食用菌種植現(xiàn)代化步伐,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,東寧縣引進(jìn)了最新的生物育種技術(shù),扶持建設(shè)了黑龍江佰盛和吉林黑尊2家大型液體 菌種、菌包廠,預(yù)計(jì)2015年可全部完成,項(xiàng)目落成后,不僅滿足東寧縣及周邊地區(qū)的優(yōu)質(zhì)菌種需求,也將解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的菌種混亂、菌種退化和變異等問(wèn) 題,使制菌的工廠化水平實(shí)現(xiàn)飛躍性的提升,同時(shí)也將整合全縣的菌種菌包生產(chǎn)資源,避免資源的浪費(fèi)。
        伴隨著東寧黑木耳上市,做好質(zhì)量監(jiān)管才能確保黑木耳的品質(zhì),為此東寧縣已經(jīng)制定了黑木耳產(chǎn)品和栽培木屑標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范了春耳秋管、秋耳、越冬耳、小孔栽培、棚 室掛袋等一系列技術(shù)流程,并建成了省級(jí)黑木耳質(zhì)檢中心,加大黑木耳的質(zhì)量監(jiān)管力度,將質(zhì)量安全貫穿于黑木耳生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、流通、監(jiān)管的全過(guò)程,全面開(kāi) 展綠色、無(wú)公害和富養(yǎng)木耳生產(chǎn),并依靠科技推動(dòng)、龍頭企業(yè)帶動(dòng),成為名副其實(shí)的“中國(guó)黑木耳第一縣”。
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