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    據(jù)了解，江蘇裕灌產(chǎn)業(yè)園以建成產(chǎn)、供、銷(xiāo)和物流配套為一體的智能化雙孢蘑菇栽培現(xiàn)代科技園區(qū)為目標(biāo)，將主要經(jīng)營(yíng)食用菌母種的研發(fā)和培育，雙孢蘑菇現(xiàn)代化菌絲堆料、發(fā)酵、種植，生鮮、冷藏、速凍、罐頭加工和各類商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，成為集產(chǎn)、供、銷(xiāo)和物流配套為一體的智能化雙孢蘑菇栽培現(xiàn)代科技園區(qū)。

    目前，園區(qū)工廠化純白金針菇產(chǎn)量已躍居全國(guó)第一，“灌南金針菇”申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局技術(shù)審查。園區(qū)還引進(jìn)白靈菇、杏鮑菇等食用菌品種，豐富產(chǎn)業(yè)種類，同時(shí)引進(jìn)食用菌深加工企業(yè)，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)的科技含量和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，可偉食用菌和冠鋒食用菌成功實(shí)施“袋改瓶”生產(chǎn)技術(shù)，降低了生產(chǎn)成本，增強(qiáng)了食用菌產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展增添了動(dòng)力。