本網(wǎng)訊(記者 談夢嬌)香菇是湖北省隨州市隨縣的特產(chǎn)。湖北隨縣香菇尤以花菇質(zhì)佳,其菌柄短壯,肉質(zhì)肥厚,花紋明顯,美觀勻稱,香味濃郁。為了充分挖掘隨縣香菇產(chǎn)業(yè)價值,隨縣在栽培技術(shù)、新品種研發(fā)、市場融資等方面下足功夫,努力促進香菇產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
在香菇種植方面,隨縣企業(yè)在全國率先大規(guī)模推廣了工廠化種植模式,從配料、制菌包,再到滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇,全程流水線生產(chǎn),實現(xiàn)了香菇生產(chǎn)的自動化、規(guī)模化、標準化、周年化。和以前的袋料種植相比,工廠種植打破季節(jié)限制,一年四季循環(huán)生產(chǎn),原料配方減少木屑用量40%,種菇綜合效益實現(xiàn)翻番?;诙喾N優(yōu)勢,隨縣正在探索“企育農(nóng)管”的新型香菇種植模式。
在品種開發(fā)方面,隨縣成為國家食用菌實驗基地三站之一,承擔多項國家食用菌新品種的試驗工作,也是華中農(nóng)業(yè)大學研究生實驗實習基地,目前與華中農(nóng)業(yè)大學、上海農(nóng)科院等多家院校合作,在研發(fā)香菇新品種的同時,大力推廣平菇、巴西菇、雙孢菇等草腐菌種植。
在市場融資方面,隨縣有5家菌企先后登陸創(chuàng)業(yè)板、新三版、新四版,在全縣掀起進軍國家資本市場的熱潮。吉祥寺村響應廣大菇農(nóng)、菇商的需求,在全國首創(chuàng)了“農(nóng)民互助擔保貸款合作社”,農(nóng)民朋友稱之為“菇農(nóng)貸”,運行6年來,累計向村民發(fā)放貸款2億多元,沒有發(fā)生一起違約行為,個人貸款上限由當初的5萬元上升到100萬元。