本網(wǎng)訊(記者 明旭影)據(jù)悉,“吉海農(nóng)”是吉林省海外農(nóng)業(yè)投資開發(fā)集團有限公司投資2000多萬美元建立的吉海農(nóng)贊比亞公司。公司以吉林農(nóng)業(yè)大學李玉院士的科研團隊作為科技支撐,建成了贊比亞最大的食用菌工廠,主要生產(chǎn)平菇及杏鮑菇,日產(chǎn)量可達2—3噸。除供應(yīng)贊比亞市場外,還出口至南非、坦桑尼亞、馬拉維等周邊國家。目前,研發(fā)人員正致力于培育適合非洲生長的雙孢菇、猴頭菇、草菇、木耳等食用菌。
32歲的家庭主婦蓋瑟琳說,“我丈夫不喜歡吃太多肉,他更喜歡吉海農(nóng)的蘑菇。物美價廉,普通百姓能夠消費得起。” 食用菌是贊比亞等非洲國家的傳統(tǒng)美食,具有高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高維生素、低脂肪等特點。坦桑尼亞學者科托·梅什根尼將之稱為“窮人的肉”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出“一葷一素加一菇”合理膳食理念。對于以玉米為主、膳食結(jié)構(gòu)單一的贊比亞等非洲國家普通百姓來說,幫助他們發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)真是雪中送炭。
下一步,吉海農(nóng)計劃擴大現(xiàn)有蘑菇產(chǎn)量,將食用菌廠房擴建至7公頃,蘑菇日產(chǎn)量可逐步擴大至15噸。吉海農(nóng)還向贊農(nóng)業(yè)部提交了建立中贊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作區(qū)計劃,具體操作方案正在洽談當中。